Bramborová sobota ve skanzenu na Veselém Kopci slibuje jídla z tradičních lidových receptů

0
813
Foto: SLS Vysočina

V sobotu 1. října se bude ve skanzenu na Veselém Kopci u Hlinska konat program s názvem Bramborová sobota. Program je připomínkou tradice pěstování brambor na Českomoravské vrchovině. Muzeum ho připravuje ve spolupráci s Výzkumným ústavem bramborářským v Havlíčkově Brodě, díky čemuž se mohou všichni zájemci na Veselém Kopci dozvědět spoustu zajímavého o pěstování, šlechtění, uskladnění i použití brambor.

Od 10 do 15 hodin mohou návštěvníci ochutnávat bramborová jídla připravená podle tradičních lidových receptů. „Recepty jsme získali od vesnických hospodyněk. Uvaříme například krupičník, placky, šišky, lepenici, patro a další. Navíc však bude možné okusit různé odrůdy brambor od předního českého pěstitele a přesvědčit se o tom, jaký je mezi bramborami rozdíl,“ říká etnografka Souboru lidových staveb (SLS) Vysočina Ilona Vojancová. Přímo na místě si také můžete od českého pěstitele brambory koupit či objednat.

Pro šikovné děti a jejich rodiče bude připravena malá dílna, v níž si budou moci zhotovit hračku z brambor tak, jak to dělaly děti v minulosti. Nebude chybět ani ohníček z bramborové nati a v něm pečené brambory. K dobré náladě přispějí svými písničkami Zpívající heligonky z Pardubic a vystoupení folklorních souborů Vysočan a Vysočánek z Hlinska. V prodejně s upomínkovými předměty bude možné zakoupit brožurku s recepty na tradiční bramborové dobroty. Speciální jídla bude vařit i Hospoda Na vejměnku přímo v areálu muzea.

Foto: SLS Vysočina

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here