Restaurace Monaco slibuje na víkend vyzrálé hovězí steaky a zvýhodněné tříchodové menu

0
920

Restaurace Monaco ve Škrovádu přichází speciálně pro tento víkend s novým menu, které připravil mistr kuchař Tomáš. K mání bude od pátku 16. února do neděle 18. února. Pro zamilované páry je navíc připraveno jako bonus zvýhodněné tříchodové menu ve dvou variantách. Vše je přitom připraveno z čerstvých a domácích surovin. Místa si lze dopředu rezervovat na telefonním čísle 776 200 250.

Poprvé se představí vyzrálý hovězí steak

Tento víkend restaurace poprvé představí vyzrálý hovězí steak (plemeno Aberdeen-anguský skot = Angus) z biofarmy Mitrov, kde bylo personálu restaurace ctí dostat se na exkurzi a prezentaci, projít všechny prostory, kde se zvířata krmí, a seznámit se s tím, jak a čím se pasou. Bylo možné si také projít prostory pro porážení, bourání, i výrobu, nebo nahlédnout do boxů, kde maso zraje minimálně 14 dní, včetně systému, který hlídá každý kousek masa až do kuchyně.

Video: Televize Vysočina
Zdroj: YouTube.com

Foto: Restaurace Monaco
Foto: Restaurace Monaco
Foto: Restaurace Monaco
Foto: Restaurace Monaco

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here