První prodejna v Chrudimi a v České republice, která nabízí výrobky ve vratných obalech

0
2698
Ze slavnostního zahájení nové prodejny v Chrudimi. Foto: Zuzana Kliková

V Radoušově ulici čp. 16 byla otevřena nová prodejna bio ovoce, zeleniny a pečiva, jež nabízí více než sto druhů výrobků ve vratných obalech. Prodejnu provozuje společnost Vratné lahve s.r.o. Firma až doposud distribuovala zboží pouze skrze eshop s týdenním rozvozem nákupů do domácností. V Chrudimi jde nyní o její první kamennou prodejnu. Otevřena bude ve všední dny vždy od devíti do 17 hodin a většinu potravin bude nabízet v bio kvalitě.

Prázdné obaly bude možné vrátit v prodejně

Koncovému zákazníkovi jsou v tuto chvíli nabízeny výrobky, které jsou baleny do vratných a opakovaně plněných lahví a sklenic. Na podzim přitom společnost plánuje otevřít další prodejnu v Pardubicích, do dvou let pak rozšířit svou působnost napříč Českou republikou, a to především skrze zastoupení ve vybraných prodejnách zdravých výživ. Velkou devízou a oproti tzv. bezobalovým obchodům je způsob nákupu potravin ve vratných obalech. Zákazník nepotřebuje dopředu přemýšlet, co nakoupí a zda má dost vlastních pytlíků či jiných potřebných obalů. Jednoduše si vloží zabalené výrobky do košíku tak, jak byl doposud zvyklý v běžných obchodech. Po spotřebování surovin, případně po přesypání do vlastních nádob vrátí potom prázdné obaly v prodejně.

Výraznější chutě biopotravin oproti supermarketové klasice

„Mnozí zákazníci oceňují službu rozvozu nákupů, tzv. do vlastní spíže,“ doplňuje další výhodu majitel Vratných lahví Marek Lukesle. „Největší přínos cítím ve výrazných chutích, které biopotraviny oproti klasickým supermarketovým nabízí. Třeba vůně a chuť kokosu se nedá s tím běžným srovnat. Věřím, že naše děti v budoucnu docení naši vůli nakupovat trošku víc s rozmyslem,“ prozrazuje motivace ke změně jedna ze stálých zákaznic Lucie Dyntarová.

Foto: Zuzana Kliková

Plasty se staly celosvětovým problémem

Hlavním důvodem vzniku bezobalových prodejen, kterých v ČR v současné době čítá již přes třicet, je zájem o snižování odpadu. V roce 2016 se totiž vyprodukovalo 237 tisíc tun plastových obalů a toto číslo meziročně stoupá. Z toho více než 50 procent tvoří plasty na jedno použití. Plasty se v přírodě rozpadnou na malé kousíčky plastu, takzvané mikroplasty. Ty se pak nachází ve vzduchu, vodě, v potravinách a dokonce i v kuchyňské soli nebo medu. Zatím nejsou známé dopady na lidské zdraví, ale brzy můžeme očekávat první výsledky. V ČR se podle statisktiky Eko-komu recyklují tři čtvrtiny obalových odpadů. Polovina z těchto plastů končí ale na skládkách, protože pro ně zatím není využití. Z té druhé poloviny se část využijte na výrobu paliv. Plasty se staly celosvětovým problémem. Každé snížení produkce a spotřeby plastů pomůže a může se stát inspirací pro ostatní. „Chrudimský projekt takovou inspirací určitě bude,“ naznačuje odpadový specialista z Hnutí Duha Jan Kropáček.

Nově nastupující trend chování při nákupech

Cílem tohoto konceptu je změnit budoucnost nakupování. Minimalizovat, nebo ještě lépe odstranit používání jednorázově použitelných obalů při cestě potravin z přírody ke spotřebiteli. To vše při zachování požadavků na kvalitu surovin a hygienu. „Tento nový přístup k nákupnímu chování vnímáme jako nastupující trend. V Pardubickém kraji jde po delší době o jednu z průlomových podnikatelských aktivit s dopadem na životní prostředí, a proto bychom jí chtěli podpořit,“ uvádí předsedkyně Strany zelených v Pardubickém kraji Jitka Češková. Nejvíc zapálení pro bezodpadový nákup potravin jsou převážně mladší lidé, může ale oslovit kohokoliv, kdo si je vědom hodnoty svého zdraví a životního prostředí. „Jsme rádi, že v našem městě vzniká další možnost pro veřejnost, jak se zamyslet nad problémem množství odpadu a plastu především a jít vlastním přesvědčením tomuto problému vstříc,“ shrnuje situaci v Chrudimi městská zastupitelka a koordinátorka projektů Zdravé město a MA 21 Šárka Trunečková (SNK ED).

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here