Ve dnech 4. a 5. června se v Pardubicích uskuteční letošní největší pekařská akce v Česku, slavnost „Dny chleba“. Pořádající Svaz pekařů a cukrářů připravil k jubilejnímu 25. ročníku této akce nový koncept, aby ji otevřel občanům města: rozhodl se uspořádat „Pekařský den“ na Pernštýnském náměstí.
Úterý pro odborníky, ve středu Pekařský den pro veřejnost
Úterý bude patřit odborným přednáškám a hodnocení vzorků přihlášených do národní soutěže „Chléb roku“ ve střední potravinářské škole. Ale ve středu v 10 hodin začne na Pernštýnském náměstí pestrý program pro širokou veřejnost. Zmiňme třeba chlebovou výstavu s možností ochutnávky, polní pekárnu, pekařskou dílnu pro děti či vystoupení mažoretek, taneční skupiny Artrosa a staročeské kapely Šlapeto. Zábavný i poučný „Pekařský den“, na který je vstup zdarma, bude ukončen v 18.45 hodin.
Napsal: Miloš Pelikán
Video: pekarsketechnologie
Zdroj: YouTube.com
